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A Greggs faturou £1,1 bilhão no primeiro semestre de 2026, provando que adaptar o cardápio ao calor — com lattes de matcha e sanduíches de frango — pode ser tão estratégico quanto abrir novas lojas.

Richard Griffiths e Will Raw respondem a um artigo de George Monbiot, argumentando que as granjas de frango não prejudicam os rios e operem sob regulamentação da Agência Ambiental com gestão transparente de resíduos.

A natureza intensiva da criação moderna de frango cria condições ideais para a campylobacter, permitindo que a bactéria evolua. Cientistas descobriram que a criação industrial de frango está acelerando a propagação da causa bacteriana mais comum de diarreia no mundo.

Há polêmica sobre a rede halal de frango Master Poulet abrindo uma filial em Saint-Ouen-sur-Seine, que passou por gentrificação – é uma questão de riqueza e classe que conhecemos bem demais.